脂肪酶活性檢測試劑盒

脂肪酶催化油酯水解生成游離脂肪酸，利用銅皂法測定脂肪酸生成速率：脂肪酸與顯色劑中銅離子反應生成銅皂藍色絡合物，產物在710 nm處具有特征吸收峰，通過吸光值變化即可表征脂肪酶的活性。

脂肪酶活性檢測試劑盒

產品描述 脂肪酶（LPS）又稱甘油酯水解酶，屬于催化長鏈酯鍵水解和形成的酶類，對油水界面具有親和 力，可催化甘油三酯水解生成脂肪酸和甘油（或甘油二酯和單酯）。脂肪酶普遍存在于動植物組織及 微生物中，其活性測定對于脂肪代謝分析具有重要意義。 脂肪酶催化油酯水解成游離脂肪酸，利用銅皂法測定脂肪酸生成速率：脂肪酸與顯色劑中銅離子 反應生成銅皂藍色絡合物，產物在 710 nm 處具有特征吸收峰，通過吸光值變化即可表征脂肪酶活性。

注意事項 ①實驗過程中須遠離火源，甲苯具有毒性，建議在通風櫥中操作并做好防護措施； ②若測定吸光值超出標準吸光值線性范圍：高于最高值建議將粗酶液使用試劑一適當稀釋后再進 行測定，低于最大低值建議適當增加樣本量后再進行測定，計算時相應修改； ③為保證結果準確且避免試劑損失，測定前請仔細閱讀說明書（以實際收到說明書內容為準）， 確認試劑儲存和準備是否充分，操作步驟是否清楚，且務必取2-3個預期差異較大的樣本進行預測定， 過程中問題請您及時與工作人員聯系。